กรอบ จัด บอร์ด: จัด ‘ชีสบอร์ด’ เองก็ได้ เร็ว ง่าย สนุก
Dacheeso ชีสโฮมสไตล์ที่อยู่คู่เชียงใหม่มากว่า 30 ปี 3 เมนูว้าวด้วยชีสแผ่น สะดวก+ประหยัด
- การเขียน StoryBoard - สื่อการสอนครูสันติ ศรีวิเชียร
- จัด ‘ชีสบอร์ด’ เองก็ได้ เร็ว ง่าย สนุก | The 1 Today
การเขียน StoryBoard - สื่อการสอนครูสันติ ศรีวิเชียร
รูปกรอบรูปสัตว์น่ารัก, สัตว์เวกเตอร์, Ai, ขาวภาพ PNG และ PSD สำหรับดาวน์โหลดฟรี
- กรอบจัดบอร์ด
- ป ว ช xxx
- ออก รถ กระบะ
- Hyper universe ไทย super
ต้องมีการบรรยายสภาพและบรรยากาศของสถานที่ หรือการพรรณนาภาพอย่างใดอย่างหนึ่ง เพื่อนำความคิดของผู้อ่านให้ซาบซึ้งในท้องเรื่อง ให้เห็นภาพฉากที่เราวาดด้วยตัวอักษรนั้นให้ชัดเจน 2. การวางโครงเรื่องมีการดำเนินเรื่องตั้งแต่เริ่มนำเรื่องจนถึงปลายยอดเรื่อง หรือที่เรียกว่า ไคลแมกซ์ (Climax) และจบเรื่องลงโดยให้ผู้อ่านเข้าใจและมีความรู้สึกตามเนื้อเรื่อง 3. การจัดตัวละครและให้บทบาทแก่ตัวละครที่สำคัญในเรื่อง เพื่อแสดงลักษณะนิสัยอย่างหนึ่งอย่างใด ที่ก่อให้เกิดเรื่องราวต่างๆ ขึ้น 4. การบรรยายเรื่อง แบบการมีตัวตนที่เข้าไปอยู่ในตัวเรื่อง และการเป็นบุรุษที่สาม ได้แก่ ตัวละครแสดงบทบาทของตนเอง เป็นวิธีที่ดีที่สุด 5.
จัด ‘ชีสบอร์ด’ เองก็ได้ เร็ว ง่าย สนุก | The 1 Today
วิธีตัดขอบบอร์ด (Paper cutting) - YouTube
ของดอง ของดองยอดนิยมบนถาดชีสบอร์ดคือมะกอกและแตงดอง (pickle) หรือจะลองใช้ผักดองแบบอื่นๆ ก็ย่อมได้ แต่ควรเลือกให้มีรสเปรี้ยว-เค็ม เป็นหลัก จะช่วยเสริมรสชีสได้เป็นอย่างดี 8. Spread เพิ่มความสมบูรณ์แบบให้กับชีสบอร์ดด้วย spread ที่ทำให้รสชาติของต่างๆ ที่เราหยิบเล็กผสมน้อยสามารถออกมาได้ซับซ้อนมากขึ้น เช่น น้ำผึ้ง แยมมะเดื่อฝรั่ง (fig jam) รวมถึงแยมแบบอื่นๆ โดยเฉพาะ Spice jam กลิ่นหอมเครื่องเทศ หรือจะเพิ่มทาปานาด (Tapenade) มะกอกบดผสมเครื่องเทศก็จะครบรสมากขึ้น 9. อุปกรณ์อื่นๆ อย่ากลัวที่จะลองใช้อุปกรณ์อื่นๆ กับชีสบอร์ดของเราเอง ไม่ว่าจะเป็นภาชนะขนาดเล็กอย่างแก้วสวยๆ สัก 2-3 ใบ มีดตัดชีสที่เข้าชุดกัน หรือ Cheese marker ป้ายบอกชื่อเสียงเรียงนามของชีสซึ่งจะซื้อมาหรือจะทำเองก็สุดแท้แต่ความขยัน จัดชีสบอร์ดกันเถอะ 1. วางชีสบอร์ดในบริเวณที่ต้องการเสิร์ฟแล้วเริ่มจัด เพื่อลดการเคลื่อนย้ายไปมาซึ่งพาลจะทำให้ชีสบอร์ดสวยๆ พังเละไม่เป็นท่าได้ง่ายๆ 2. เริ่มต้นจัดชีสบอร์ดด้วยการเช็ดบอร์ดให้สะอาดและแห้ง เรียงชีสที่เตรียมไว้ลงไปตามจุดต่างๆ ตามชอบ ชีสบอร์ดดั้งเดิมบางแห่งมักเรียงชีสตามเข็มนาฬิกา คือวางแบบที่อ่อนนุ่มที่สุดไว้ตรงตำแหน่ง 12 นาฬิกา แล้วเรียงลำดับไปยัง semi-soft cheese, semi-hard cheese และ hard cheese ในทิศตามเข็มนาฬิกา 3.
แครกเกอร์และขนมปัง แครกเกอร์และขนมปังเป็นเหมือนเบสของชีสบอร์ดก็จริง แต่ก็ใช่ว่าจะต้องเสิร์ฟแต่แครกเกอร์จืดๆ อย่างเดียว เราสามารถเลือกแครกเกอร์คละแบบ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติติดเค็ม หรือแทรกรสเปรี้ยวหวานด้วยผลไม้แห้งแครกเกอร์แบบเพิ่มกลิ่นหอมจากสมุนไพร ส่วนขนมปังควรเลือกที่เนื้อกรอบร่วนอย่างซาวร์โดหรือขนมปังฝรั่งเศส เพราะจะเข้ากันได้ดีกับรสสัมผัสของชีสแบบต่างๆ 5. ผลไม้ ผลไม้บนชีสบอร์ดมีทั้งผลไม้แห้งและผลไม้สด ผลไม้สดที่นิยมใช้คือแอปเปิล แพร์ พีช องุ่น ลูกมะเดื่อฝรั่ง (fig) หรือจะใช้ผลไม้ตามฤดูกาลอื่นๆ อย่างสตรอว์เบอร์รี ส้มผลเล็ก หรือเชอร์รีก็ได้เช่นกัน ส่วนผลไม้แห้งนอกจากจะเพิ่มรสหวานให้กับชีสบอร์ดของเราแล้ว ยังช่วยเพิ่มรสสัมผัสแบบ chewy ที่จะทำให้ชีสบอร์ดของเราสนุกขึ้น ไม่ว่าจะเป็นแอปริคอตแห้ง แครนด์เบอร์รีแห้ง โดยมีทริกเล็กๆ คือควรเลือกผลไม้ที่มีสีสันหลากหลาย เพราะจะช่วยให้ชีสบอร์ดของเราดูมีเสน่ห์ขึ้นอีกเป็นกอง 6. ถั่วต่างๆ ถั่วเมล็ดเดี่ยวคือสิ่งที่จะช่วยชูรสชาติความหอมมันของชีสให้โดดเด่นขึ้น บนชีสบอร์ดจึงมักมีพีแคน พิตาชิโอ อัลมอนต์ วอลนัต หรือแมกคาเดเมียอยู่ด้วย เลือกใช้ถั่วราว 2-3 ชนิด ก็จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับชีสบอร์ดของเราได้ทั้งกลิ่น รสชาติ และสีสันเลยทีเดียว 7.