แกง หมู ใบ ชะพลู
วิธีทำ แกงคั่วหมูย่างกับใบชะพลู1. หมักหมูแล้วนำไปย่างในกระทะเทฟลอนด้วยไฟค่อนข้างแรง ย่างให้น้ำตกพอมีกลิ่นหอม นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้2. เปิดเตาตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิลงไป 1/2 ถ้วยตวง ตามด้วยน้ำพริกแกงคั่ว ผัดให้เข้ากันจนแตกมัน ส่วนผสม แกงคั่วหมูย่างกับใบชะพลู • คอหมูหรือสันคอหมู 250 กรัม • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ (หมักหมู) • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ(หมักหมู) • หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง • น้ำพริกแกงคั่ว 3 ช้อนแกง • หางกะทิ 2 ถ้วยตวง • น้ำตาลมะพร้าว ขนาดเท่าหัวนิ้วมือ • น้ำปลา 1/2 ทัพพี • ใบชะพลู 15-20 ใบ ภาพจาก วิธีทำ แกงคั่วหมูย่างกับใบชะพลู 1. หมักหมูแล้วนำไปย่างในกระทะเทฟลอนด้วยไฟค่อนข้างแรง ย่างให้น้ำตกพอมีกลิ่นหอม นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้ 2. เปิดเตาตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิลงไป 1/2 ถ้วยตวง ตามด้วยน้ำพริกแกงคั่ว ผัดให้เข้ากันจนแตกมัน 3. เติมหัวกะทิที่เหลือลงไป พอเดือดแล้วใส่หมูย่างลงไป ผัดสักพักก็เติมหางกะทิทั้งหมดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลมะพร้าว ชิมรส 4. ใส่ใบชะพลูที่เราฉีกไว้ลงไป กดให้ใบชะพลูจมลงไปในน้ำแกงแล้วคนให้เข้ากัน 5. ปล่อยให้เดือดสักพัก พอใบชะพลูสุกก็ปิดเตา พร้อมเสิร์ฟ ขอบคุณ ที่มาและภาพ: คุณ Xavitubbies: pantip
- แกงคั่วหมูใบชะพลู - สูตรอาหารไทย สูตรอาหารตามสั่ง สูตรอาหารจานเดียว สูตรน้ำพริก
- แกงคั่วหมูสามชั้น ใบ ชะพลู ใส่ชะอม แซบๆแบบเริ่ดๆค่ะ - YouTube
- รวมสูตร ใบชะพลู 234 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
แกงคั่วหมูใบชะพลู - สูตรอาหารไทย สูตรอาหารตามสั่ง สูตรอาหารจานเดียว สูตรน้ำพริก
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 10 ความคิดเห็น ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้ ขอบคุณค่า เท่จัด ติดหน้าแรก google น่าทานมากครับ OPORRY. ・ 4 ปี ที่ผ่านมา ชอบรสชาติแบบแกงคั่วด้วยค่ะ มันจะหวานๆไม่เผ็ดมาก เมนูนี้น่าสนใจมากเลย ทำออกมาน่าทานมากด้วย ได้เลยค่าา 😄
เคยทำแต่เมนูแกงคั่วหมูใบชะพลู ต่อไปนี้สงสัยต้องจับหมูไปย่างก่อนแล้วล่ะ ตามสูตรแกงคั่วหมูย่างใบชะพลูด้านบน เวลากินจะได้กลิ่นหมูย่างหอม ๆ เคล้ากับเครื่องแกง โอ๊ย… น้ำลายไหล ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ Xavitubbies สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เรื่องที่คุณอาจสนใจ
นายแทนเข้าครัว 126 | แกงคั่วกระดูกหมูใบชะพลู | Pork ribs curry with wild betel leaves l สไตล์นานแทน - YouTube
แกงคั่วหมูสามชั้น ใบ ชะพลู ใส่ชะอม แซบๆแบบเริ่ดๆค่ะ - YouTube
แกงคั่วกระดูกหมูใบชะพลู... เมนูเคี่ยวนานหน่อย แต่ทำได้แน่นอน l สไตล์นานแทน - YouTube | อาหาร
- เซ้งร้านดัง ย่านแจ้งวัฒนะ | ThaiBizPost.com
- แกงคั่วหมูใบชะพลู - สูตรอาหารไทย สูตรอาหารตามสั่ง สูตรอาหารจานเดียว สูตรน้ำพริก
- เมนูชวนน้ำลายสอ "แกงคั่วหมูย่างกับใบชะพลู" รสชาติเข้มข้น หมูเนื้อแน่นเต็มๆ คำ!!! - NaiBann.com
- รองเท้า เข้า ป่า
- สัมมา กร คลอง 2 3
ที่มา: Xavitubbies Facebook Fan page: EAT OUT & Homemade. Advertisement คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...! ?
รวมสูตร ใบชะพลู 234 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
มะม่วงเปรี้ยว • หอมแดง • ใบชะพลู • น้ำพริกตาแดง • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำปลา • กุ้งเคย Tipsuda Putjorn กะทิ • พริกแกงคั่ว • กะปิ • เนื้อกุ้ง • เนื้อปู • ใบชะพลู • ผงปรุงรส • น้ำตาล Baifernry ใบชะพลู • หมูสับ • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • พริกไทย สิทธิพงศ์ อกไก่หั่น • เห็ดชิเมจิ เห็ดหูหนู • ชะอม ใบชะพลู • น้ำพริกแกงเมืองสำเร็จรูป • ซุปหมูก้อน • น้ำปลา • น้ำปลาร้า ปลาจีน(หั่นเป็นแว่นหนาๆ) • เกลือ(สำหรับหมักปลา) • แป้งทอดกรอบ. • ใบชะพลู.
อ่าน 111.