หอม ทอด วิธี ทํา
Maysylvie 7 พฤศจิกายน 2564 ( 10:45) กล้วย ถือเป็นผลไม้สุดอร่อย ที่ทำได้หลากหลายเมนู แถมเป็นเมนูที่เด็กกินดีอีกด้วย เราเลยจะมาแจกอีกหนึ่ง สูตรขนม กล้วยหอมทอด กล้วยทอด เมนูของว่าง ทำง่าย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี!
หอมทอด วิธีทํา
- รวมสูตร กล้วยหอมทอด 30 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- การทำกล้วยหอมทอดกรอบ (เกษตรแปรรูป) - เกษตร นานา
- One piece วาโนะ ภาคไทย
- หอมทอด วิธีทํา
- สูตรขนม “กล้วยหอมทอด” | Phinhathai's Blog
- หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
- Sb พระราม 2.0
หอมทอดกรอบนอกนุ่มในทำง่ายๆแต่อร่อยดี - YouTube
หอมหนักมาก!
อร่อยได้ไม่น่าเบื่อไม่ซ้ำวัน ไอเดียเมนูเก๋ๆ จาก "ขนมปังแผ่น" อร่อยได้หลากเมนู ทำเองง่ายๆ ที่บ้าน ICE + IDEA เปลี่ยน "เครื่องดื่ม" ของคุณให้เก๋ไก๋น่ากิน ไอเดียเมนูกักตัว สไตล์เกาหลี อร่อยง่ายๆ ด้วย "หม้อหุงข้าว" ฉบับเด็กหอ แซนด์วิชเตารีด เมนูอร่อย ทำง่าย ไม่ต้องง้อเตาอบ!
หอมทอดสอดไส้ชีส ของทอดไฮโซพ่วงสูตรซอสดิป
ในแต่ละปีประเทศไทยเรามีผลผลิต กล้วยหอม ออกมาเป็นจำนวนมาก นอกจากจะรับประทานเป็นผลไม้สดรสชาติอร่อยได้แล้ว เรายังสามารถนำกล้วยหอมมาแปรรูปทำอาหารคาวหวานได้อีกหลายอย่างเลยทีเดียว สำหรับวันนี้เรามีวิธีการแปรรูปกล้วยหอมอีกวิธีหนึ่งมานำเสนอ ส่วนจะเป็นอย่างไรไปดูคลิปกับเลยดีกว่าครับ * * * * * ที่มา: เกษตรศาสตร์นำไทย แปรรูปแล้วไม่มีที่ขาย ขายได้ที่ ตลาดกลาง "ซื้อ-ขาย สินค้าเกษตร" ที่สมาชิกเยอะที่สุด VV คลิก VV แชร์... ตรงนี้ เพื่อเป็นประโยชน์ ให้เพื่อนที่ได้เห็น
maeban 27 มิ. ย. 2560 17:00 น. ถูกใจ 0 81, 415 30 44 เมนูของกินเล่นง่าย ๆ ที่นำหอมหัวใหญ่ คลุกกับแป้ง แล้วนำไปทอดจนสุกกรอบเหลือง น่ารับประทานสุด ๆ เสิร์ฟพร้อมมายองเนส และซอสมะเขือเทศ ส่วนผสม หอมหัวใหญ่หั่นแว่น 1 หัว แป้งทอดกรอบ 160 กรัม น้ำเย็นจัด 1 ถ้วยตวง พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา เกลือป่นหยาบ แป้งทอดกรอบสำหรับคลุก น้ำมันพืชสำหรับทอด มายองเนส ซอสมะเขือเทศ วิธีทำ 1. ผสมแป้งทอดกรอบ พริกไทยป่น เกลือป่น น้ำเย็นจัด คนให้เข้ากัน 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำหอมหัวใหญ่ลงคลุกกับแป้งทอดกรอบ ชุบน้ำแป้งที่ผสมไว้ ใส่ลงทอดในน้ำมันพืชร้อนทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟพร้อมมายองเนส และซอสมะเขือเทศ หอมหัวใหญ่, แป้งทอดกรอบ, แป้ง, น้ำเย็นจัด, น้ำเย็น, พริกไทยป่น, พริกไทย, เกลือป่นหยาบ, เกลือป่น, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำมัน, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, ซอส, ผัก, อาหารไทย, หมวดอาหารไทย, ทอด, กระทะเทฟลอน, กระทะ, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 2 1 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
ของทอดเป็นเมนูฮอตฮิตของอาหารว่าง ใครที่ชอบเมนูทอดเป็นชีวิตจิตใจคงรับรู้ถึงรสชาติหอมกรอบจากวัตถุดิบหลังปะทะความร้อนในน้ำมัน วันนี้เรามีเมนูอาหารว่างมาแนะนำ ทำจากหอมหัวใหญ่และหมูสามชั้น รสชาติหวานๆ จากหอมใหญ่กับความมันของหมูสามชั้นสไลด์บาง สองอย่างนี้เข้ากันดีอย่างที่หลายคนอาจไม่เคยลอง ว่าแล้วก็มาจัดแจงวัตถุดิบแล้วลองทำตามนี้กันได้เลย วัตถุดิบหอมทอดหมูสามชั้น หมูสามชั้นสไลด์บาง หอมหัวใหญ่ (เลือกหัวขนาดใหญ่) แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง เกลือป่นและพริกไทย ขั้นตอนการทำหอมทอดหมูสามชั้น 1. หั่นหอมหัวใหญ่ตามขวางความหนาประมาณ 1 ซม. ดันชั้นหัวหอมให้แยกออกเป็นวง 2. นำสามชั้นสไลด์มาพันให้รอบวงหัวหอม 3. เมื่อพันจนครบจำนวนชิ้นที่ต้องการ นำไปจัดเรียงแล้วโรยเกลือป่นและพริกไทยเล็กน้อย 4. นำไปชุบแป้งทอดกรอบให้ทั่ว 5. นำไปชุบไข่ต่อ 6. ชุบเกล็ดขนมปังตามลำดับ 7. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำโดนัทหมูสามชั้นลงไปทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน 8. เหลืองกรอบพร้อมรับประทานแล้ว เลือกซอสจิ้มแบบมายองเนส ซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มไก่ก็ได้แล้วแต่ชอบ
ปอกเปลือกกล้วย ตัดหัว ตัดท้าย ให้มีขนาดเท่ากับแผ่นขนมปังเตรียมเอาไว้ 2. รีดขนมปังให้เป็นแผ่นบาง เตรียมเอาไว้ ถ้าขนมปังมีขอบก็ให้ตัดขอบทิ้งไปค่ะ เราจะใช้ส่วนขนมปังนุ่นๆ ด้านในเท่านั้น โดยการีดใช้ไม้นวดแป้ง หรืออุปกรณ์ที่หาได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็นขวดโหล หรือขวดน้ำทรงกระบอกก็ได้ค่ะ ถ้าใครชอบขนมโฮลวีตหรือธัญพืชก็สามารถปรับเปลี่ยนได้ ทุบอัลมอนด์สำหรับคลุกขนม 3. ตีไข่เตรียมเอาไว้ จากนั้น ทุบอัลมอนด์ สำหรับคลุกขนมเตรียมไว้ ถ้าที่บ้านมีอัลมอนด์อบเป็นซองๆ ก็นำมาทุบเหมือนในสูตรนี้ ให้เป็นเกล็ดไม่ต้องละเอียดมากนะจ๊ะ แต่ถ้าใครมีอัลมอนด์สไลด์จะดีมากเลยค่ะ สะดวกขึ้น แต่บังเอิญว่าในตู้เย็นมีอัลมอนด์อบเม็ดที่ทานเหลือๆ เลยเอามาใช้ให้หมดเป็นการล้างตู้เย็นไปในตัว ^^ ห่อโรลให้แน่น ชุบไข่ ชุบอัลมอนด์ 4. นำเอาขนมปังที่รีดเอาไว้มาทาด้วยนมสดคาราเมล และห่อกล้วยให้เป็นโรล จากนั้นนำโรลกล้วยหอมมาชุบไข่และคลุกอัลมอนด์ให้ทั่วทั้งอันรอไว้ 5. ตั้งกระทะด้วยไฟกลางๆ ใส่น้ำมันเยอะหน่อยรอให้น้ำมันร้อน จากนั้นนำเอาโรลกล้วยหอมที่พักไว้ลงทอดในกระทะ ทอดจนเหลืองสวยทั่วทั้งชิ้นและตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันด้วยการรองทิชชู่เพื่อซับน้ำมันออก 6.
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 1 ความคิดเห็น doughbelle ・ 3 ปี ที่ผ่านมา 👍🏻